Avicultura na Amazônia

domingo, 6 de maio de 2012

NÍVEIS DE COLESTEROL NA CARNE DE DIFERENTES ESPÉCIES DE ANIMAIS (100g de carne)


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Composição da carne de frango versus outras carnes ou alimentos (100g)


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João Rufino
Acadêmico do Curso de Zootecnia da Faculdade de Ciência Agrárias da UFAM. Bolsista dicente do Setor de Avicultura da UFAM. Bolsista do Projeto "AVICULTURA FAMILIAR: ALTERNATIVA DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EM COMUNIDADES RURAIS DO AMAZONAS".
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